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『純血統金武アグー』をお愉しみ頂けるのは、金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球だけです。
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純血統金武アグーは飼育期間が倍以上、生産頭数月16頭と希少な為、仕入れコスト高となりますが、当店では豚舎から直接仕入れにより低価格にてご提供致しております。『純血統金武アグー』を愉しみ頂けるのは、世界で唯一、金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球本館、別邸、国際通り店の3店舗だけです。
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極上和豚100%金武アグーしゃぶしゃぶコース
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【純血統金武アグー】食べログ評価全国ランキング1位獲得。「極上和豚100%金武アグーしゃぶしゃぶコース」コース内容をご覧いただければ、お値段以上の価値があることは一目瞭然！沖縄の食材を使用した郷土料理の創作前菜盛り合わせ、旬の島野菜、極上の沖縄そば等、まさに当店の魅力を詰め込んだコースです
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金武アグーと超一級ブランド「山城牛」の食べ比べしゃぶしゃぶコース
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【金武アグー・山城牛の極上食べ比べコース】金武アグーと さらに沖縄和牛の中でも超一級のブランド「山城牛」もしゃぶしゃぶで食べ比べ頂けます♪系列店だからこそ実現可能な特別コースとなります。
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■〈食材知識〉「アグー」と「あぐー」の違いについて
当店では「琉球在来種アグー」同士を掛け合わせた希少な本物の純血アグーをご堪能いただけます◎一般的に「アグー豚」とは「琉球在来種アグー」と洋豚を掛け合わせた豚のことを指し、ひらがなで表現される「あぐー豚」はJAによって商標登録された商品で、在来豚アグーとランドレースと大ヨークシャーのハーフを交配させた豚を指します。
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■証明書発行の本物のアグー純血統種！
当店は公益社団法人沖縄県家畜改良協会でDNA鑑定を行い「琉球在来豚アグー」同士で掛け合わされた純血アグーの証明を受けています。また、広く食されている洋豚を掛け合わせたアグー（あぐー）と純血アグー同士の掛け合わせした味の違いについて、沖縄県推進「令和３年沖縄県産豚肉消費活性化事業」の味覚官能評価において最高評価を頂いてます
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海ぶどう
748円(税込)
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ジーマーミ豆腐
715円(税込)
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沖縄産 太もずく
638円(税込)
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島らっきょう浅漬け
748円(税込)
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100%アグー玉那覇味噌入り おむすび
495円(税込)
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100%アグーで作り上げるゴーヤーチャンプルー
858円(税込)
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【希少】100%アグーひと口フィレカツ
1,518円(税込)
数に限りがございますので、売り切れ次第 終了とさせて頂きます。
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お肉追加 （一人前）
3,520円(税込)
しゃぶしゃぶ用のお肉は一人前から追加いただけます。
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島野菜 （一人前）
1,100円(税込)
しゃぶしゃぶ用の島野菜は一人前から追加いただけます。
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100％アグーつみれ
418円(税込)
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30名様までの貸切も受け付けております。沖縄の空気を感じられる店内で、大人の宴会をお楽しみください。金武アグーをご堪能いただけるしゃぶしゃぶコースや飲み放題プランもございます。洗練された上質な空間でお食事会や接待のご利用にも最適です。
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4名様でご利用いただけるテーブル席「わざわざ足を運んでくださった観光客の方に、沖縄の空気を感じながら、絶品のお肉を味わっていただきたい」そんな思いを大切に、のんびり寛げる空間を演出しております。懇親会、接待、歓送迎会、忘年会など各種宴会にもおすすめ。ご宴会は最大30名様まで対応可能です。
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最大8名様までご利用いただける完全個室は1部屋ございます。温もりのある心地よいモダンな内装が印象的なプライベート空間。ご家族揃ってのお食事はもちろん、誕生日や記念日等にも最適です。特別な日のお祝いも当店におまかせください。
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貸切もできます◎
沖縄の空気を感じられる店内で、大人の宴会をお楽しみください。30名様から貸切も受け付けております。お店までお問い合わせください。
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完全個室もご用意あり♪
最大8名様までご利用可能な完全個室もご用意しております。接待や記念日のお祝い、おお子様連れご家族でも、お気軽にご利用いただけます。
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テーブル4名様 × 4
4人掛けのテーブル席はカップル・女子会や飲み会など様々なシーンでご対応可能♪
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テーブル2名様 × 5
2人掛けのテーブル席はカップル・女子会や飲み会などに最適◎様々なシーンでご対応可能♪
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
最大8名様の個室をご用意。パーテーションもございますので、4名様席の半個室が2席ご用意できます。記念日や、会食・接待などのおもてなしのご利用に◎※個室のご利用の際はお問い合わせ下さい。
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個室4名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
4名様の個室はプライベート空間でご利用いただけます◎パーテンションを取り、8名様でもお使いいただけます。記念日や、会食・接待などのおもてなしのご利用に◎※個室のご利用の際はお問い合わせ下さい。
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ソファー4名様 × 3
4人掛けのソファ席はゆったりくつろげる空間。お席にゆとりもあるのでゆっくりお食事をお楽しみいただけます。
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
貸切の対応も可能。（時間制限有り）沖縄の空気を感じられる店内で、大人の宴会をお楽しみください。金武アグーをご堪能いただけるしゃぶしゃぶコースや飲み放題プランもございます。お気軽にお問い合わせください。
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極上和豚金武アグー
沖縄でもほとんど流通していない【アグー純血100%】の本物のアグー【和豚】を堪能出来ます。
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A5ランクの【山城牛】！
沖縄の誇る県産黒毛和牛！山城牛のサーロインしゃぶしゃぶを堪能！希少部位の為数量限定！早めにご予約を♪
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個室もご用意あります
金武アグーしゃぶしゃぶ琉球ではテーブル個室をご用意しております。接待・会食などにも◎
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純血統種100%の金武アグー
純血統金武アグー 食べログ評価全国ランキング1位獲得。しゃぶしゃぶ金武本店様と同じ純血金武アグー使用
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贅沢食べ比べプランも！
こだわりの薬味三種で味わってみてください。お肉のうまみをしっかり感じていただけます！
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A5ランクの【山城牛】！
沖縄の誇る県産黒毛和牛！山城牛のサーロインしゃぶしゃぶを堪能！希少部位の為数量限定！早めにご予約を♪
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当日でも選べるお得な飲み放題プラン２種
団体様必見の1.5時間飲み放題プランもご用意しております！コースまたは単品のお料理どちらをご注文の方でもご利用可能で当日のご予約もOK！宴会や仲間内での飲み会にピッタリです飲み放題【90分】1,980円プレミアム飲み放題【90分】2,750円
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飲み比べもご用意、泡盛の種類も豊富に揃えております。
県内にある蔵元から厳選した泡盛が自慢！薬味にまでこだわった上質で絶品のしゃぶしゃぶや厳選された素材を使用したお料理と共に、ぜひ選りすぐりの泡盛も飲み比べてご堪能下さい♪
